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第一次裱花之后，凑巧某人带回一小块别人做的裱花蛋糕，花纹已被切得七零八落无从想见，切开的蛋糕孔洞不均，也没咱的蛋香浓郁。这样也能交口称赞，等咱裱花上道了，一定比这更赞。一时间士气大增，闲时把电子书找出来翻了翻，顿时醍醐灌顶豁然开朗，开始设想第二次裱花。
对于第二次裱花，原本没有太多想法，只想着要用扁齿花嘴编个花篮。而如何去实施还尚无概念。在翻阅电子书的时候，忽然有光闪过：一个花嘴能变化多少花式？不妨就在接下来的演练中作一番考察－－一个蛋糕一嘴到底，只在必要的时候尽可能地只辅以另一种花嘴。手里握着一套三能的六嘴套装，基本上处于闲置状态。初级演练就从它开始把握。
第二次裱花的主题不改，还是花篮；花嘴不改，还是扁齿。裱花由此正式开始。
凡事预则立，不预则不立。随着裱花的进行，开始觉得这话有点靠不住。除了花篮的侧面，以及花瓣与花叶，其余的一切都在操作中偏离了最初的设想。状况频出，当挤出硕大无比的花瓣时，心里知道再也没法按照原来的设想去进行，沮丧之余，停下来望着那两朵并没有想要那么粉的两朵大花呆了片刻，决定走永远是下下选的粉可爱公主路线。一边继续进行，一边重新调整图案。添加了没有在预想之中的细线勾边，折腾了半晌，终于完成。此时太阳下山，天色近晚。。。。。。
用料：6寸戚风蛋糕一个，淡奶油100克，细砂糖10克，红黄绿色素各少许
用具：扁齿花嘴，叶形花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器
蛋糕削去弧形顶盖，备用。淡奶油加糖用打蛋器搅打至起泡，拉出尖峰。
取适量奶油放在蛋糕表面，抹平顶面和侧面。还是没能完全抹平，终究比第一次好了很多，能够抹出直角边了。
用扁齿嘴在侧面拉出花篮的编织纹。想得挺好，一动手发现还有很多细节没想到。转至半圈，终于找到些感觉。底边很丑，拉些弧线段遮挡下。顶面是花篮的花边，一笔下去坏了事，怎么拉成小花边了？算了算了，就用小边吧。
花篮算是完成了，开始往里填花吧。挑少许红色素，跟奶油搅拌均匀。这个颜色太粉了，粉就粉吧，懒得再调了。画个想象中的五瓣花，一笔下去找不到感觉了。勉强完成一朵，定定神，开始第二朵，好像有些感觉了，可是，这比想象中大太多丑太多了，计划的第三朵无论如何不能摆了。
这么看着挺素的，拿个裱花袋，剪个小细口，装进粉色奶油，沿着花边的内侧挤一圈细细的螺旋纹
这个颜色太粉了，算了，就走粉可爱的公主路线吧。底盘那圈弧也加个粉色边，上面的花边好像也可以把外侧也加上粉色边。就这么着吧。
调点黄色奶油，把丑丑的花心填上，当花蕊好了。用叶形花嘴挤几片绿叶放在花瓣的交接处，就这样了，在继续就越来越离谱了。看着有点空，用绿色在空白出拉几根螺旋线。OVER，就这么凑合吧。
还是很粗糙，凑合着用吧
