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培根金针菇卷

万山红
2014/2/25 12:53

 

 

    培根做菜,个人认为和金针菇是非常搭配的,用培根卷金针菇来烤,不用加调味料,只靠培根本身的味道,搭配上金针菇的鲜味,味道很不错。

原料:金针菇适量   培根5片   辅料:油适量

做法:

1、选上好的培根,切两半。选细嫩的金针菇,不要粗老的那种,切去根部,清洗干净。

 

 

 

 

2、用培根卷上金针菇,卷好后放入烤盘中,表面刷一层油。

 

 

3、烤箱200度预热3分钟,烤10分钟。

 

 

4、烤好的培根卷,装盘即可享用。

小贴士

这道菜追求原汁原味,只靠培根本身的咸味和肉香,不加任何调味料。

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