花鱼儿家的家常小菜~~~~~~胡萝卜炒莴笋

材料：莴笋、胡萝卜（已清洗切成丝）

调料：蚝油、盐

做法：（1）将莴笋去皮清洗一下，放在案板上切成丝，待用。

（2）随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。

（4）接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。

（5）然后，加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀，即成。