从来就是一枚土豆控,隔三差五的就要做一次土豆的菜,可见土豆的魅力多么的大,而且土豆老少皆宜,今天做的土豆可以作为一道小零嘴儿,外酥里软的口感,一吃就停不下来……
主要原料:新鲜小土豆,姜葱蒜末,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,五香粉,芝麻,盐
具体做法:1.把土豆洗干净
2.把土豆上锅蒸熟,放到凉水里冷却后
再去掉外皮
3.锅里倒油,油熟后倒入土豆小火煎制
4.土豆煎至外表又一层稍微厚的黄金外
衣即可
5.把姜葱蒜末,孜然粉,花椒粉,
辣椒粉,五香粉,芝麻,盐和土豆
拌匀
6.倒入少许熟油,这样的土豆更香
美味诱人的简单小零嘴儿锅巴土豆就做成了,没有复杂的步骤,只有简单的美味……