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家常下饭菜【肉末豆腐】

tgcyy 发布于 2014/2/26 15:13

   软糯入味儿的豆腐包裹着浓浓的汤汁,再来一碗米饭,就是一顿可口的午饭呢。

    原料:北豆腐  熟肉末  葱末  姜末  盐  蚝油  老抽  水淀粉  香油

    做法:

   1 原料。

    2 豆腐切色子块。

    3 炒锅倒油炒香葱末,姜末。

    4 倒入适量水,放入老抽,盐,蚝油调味。

    5 放入豆腐和肉末,改小火烧15分钟。

    6 豆腐入味后淋入水淀粉勾芡。

    7 出锅前撒葱末,淋入少许香油即可。

    如果喜欢吃辣,可以在步骤3加少许郫县豆瓣炒香后再加水,更好吃哦

    

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