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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~洋葱火腿肠炒杏鲍菇

花鱼儿 发布于 2014/2/27 19:51

材料:杏鲍菇、洋葱(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)

调料:蚝油、盐

做法:(1)将杏鲍菇清洗一下,放在案板上切成片,待用。

(2)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。

(3)将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用,

(4)随后,将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。

(5)烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

(6)接着,合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。

(7)然后,加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀,即成。

 

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