很受欢迎的一道快手菜，制作简单味道好，不要再犹豫了，赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~
材料：
鸡腿两只 、姜片、大蒜片适量
调味料：
蚝油1/2大匙 、冰糖10克 、生抽1大匙 、黄酒1大匙 、高汤半杯
准备：
1. 鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免煎的时候鸡腿回缩。
2. 将所有调味料放入碗中搅拌均匀。
提示：
汤汁不要收尽，留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍，俺都是放冰箱里储存，等攒多了可以和鸡爪一起熬汤，有美容的功效。
制作过程请看图
日志
