绿豆糕与红豆糕

 看书上自己琢磨着做的，蛮简单的。女儿当零食吃，吃了好几个。

      主料：绿豆沙200克，红豆沙200克。

      配料：麦芽糖、白砂糖适量。

       1.绿豆洗净，放适量水，电高压锅煮30分钟，用搅拌机搅匀，绿豆泥倒入平底锅，放白砂糖、麦芽糖适量，小火炒干水分。

       2.红豆洗净，放适量水，电高压锅煮30分钟，用搅拌机搅匀，红豆泥倒入平底锅，放适量白砂糖，小火炒干水分。

       3.称好绿豆沙，红豆沙各200克。

       4.分别揉好20克、10克的豆沙。

       5.20克红豆沙压扁，放10克的绿豆沙。

       6.20克绿豆沙压扁，放10克的红豆沙。

       7.揉圆。

       8.用50克的模子压形状，即可开吃。

        温馨提示：200克绿豆泥加麦芽糖20克，白砂糖60克。