这个饼吃起来超级软,特别适合,孩子和老人
番茄胡萝卜鸡蛋软饼
食材:普通面粉50克 鸡蛋2个 番茄(小)1个用半个 胡萝卜一小节
做法
1,鸡蛋搅散,加水,面粉搅成糊状
2,放少许盐,花椒粉搅成无颗粒的面糊
3,胡萝卜去皮刨丝器刨丝,番茄切成细小的颗粒搅进面糊
4,搅少许葱花进入
5,煎锅烧热倒少许油舀一勺面糊进入摊成薄饼
6,中火将饼两面煎熟