炝拌椒油藕片
食材：莲菜1节 蒜末少许 生抽少许 醋少许 盐少许 味精少许
花椒10粒 油适量
做法
1，莲菜去黑皮洗净切片，用清水淘洗
2，开水锅里焯熟捞出过凉
3，放进盆里放盐，生抽，味精，醋，蒜末搅匀（我加了一些胡萝卜片）
4，炒锅置火上烧热倒进适量的油
5，油烧至微热放进花椒
6，小火炸香花椒，炸出花椒麻香味
7，将炸好的花椒油炝在藕片上夹出花椒粒拌匀
8，又香又麻的藕片上桌了
