【蚝油杏鲍菇】

                  胃口一般般，除了汤汤水水，下饭菜也是一个很大帮助~~材料简单、做法简单的汤汤菜菜，懒人感觉特别好~~~~~~

---------------------蚝油杏鲍菇---------------------------

杏鲍菇1只，青、红椒各1/3个，蒜2瓣，蚝油2汤匙，盐、油

1、主要材料。

2、杏鲍菇洗净切滚刀块；

3、彩椒切小块； 蒜切片；

4、锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出沥干；

5、热油锅，先炒香蒜片，再倒入杏鲍菇煸炒至发软；

6、调入盐、蚝油翻炒均匀，大火收汁；

7、倒入彩椒炒至断生即可。