花鱼儿家的家常小菜~~~~~~泡椒花蛤

材料：花蛤（已吐完泥沙）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

调料：料酒、生抽、白糖、鸡精

做法：（1）将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

（3）接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒翻炒一下。

（4）然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至花蛤开口。

（5）最后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的鸡精调味炒匀，即成。