材料：西兰花、素鸡
调料：生抽、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
（2）将素鸡放在案板上切成小块，待用。
（3）随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
（5）接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加入一些清水煮开。
（6）然后，加适量的生抽，加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
（6）最后，煮至汤汁浓稠，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。即成。
日志
