猪肉胡萝卜珍珠丸子

猪肉胡萝卜珍珠丸子

用料；

胡萝卜，香葱，肉泥，糯米。

方法；

1、肉打成肉泥，胡萝卜切碎，香葱切末。

2、加盐合成泥，

3、糯米用清水泡半天泡软，

4、拌好的猪肉胡萝卜泥搓成丸子，

5、做好的丸子放进湿糯米粉里裹上糯米。

6、做好的珍珠丸子放进蒸锅里蒸熟即可。