板粟火腿炒鸡

板粟火腿炒鸡

鸡腿，板粟，青椒。

调料；

盐，油，生抽，味精。

方法；

1、备板粟，鸡腿，青椒。

2、鸡腿切丁，火腿也切丁，板杰去壳。

3、再将辣椒切丁。

4、烧油放进鸡丁炒匀，

5、炒至变色，

6、放进板粟炒匀，

7、再放点盐。

8、再放进辣椒爆香，

9、再放进火腿丁和青椒丁，淋上生抽炒匀，

10、倒点清水煮二分钟。

11、将鸡丁和板粟煮熟，

12、收汁，

13、放点味精即可装盘。