【亨氏茄汁主义】
美味的亨氏番茄酱用来做汤底,再加点辣豆瓣酱,酸酸辣辣
的,配上爽滑的面条,嫩嫩的鸡蛋...在早餐或深宵时来一碗,保证
所有材料都不会放过的......
材料:干面条、鲜番茄、鸡蛋、蒜茸、葱花、水、色拉油
调味:亨氏番茄酱、辣豆瓣酱、盐、糖、鸡粉
做法;
1 各材料
2 用沸水煮面条至7成熟时,把鸡蛋加在面里,小火窝熟待用
3 在煮面的同时,另取一锅,烧热油,爆香蒜茸与辣豆瓣酱
4 注入热水,挤下亨氏番茄酱与其他调味料(酸辣程度自行按个人口味调配)
5 汤料煮沸后加入鲜番茄块煮1分钟左右,关火
6 把同时做熟的面条、鸡蛋与酸辣番茄同放一碗内,洒葱花即可食用