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【亨氏茄汁主义】酸辣番茄蛋面

火镀红叶 发布于 2014/3/5 14:34

                                                         【亨氏茄汁主义】

       美味的亨氏番茄酱用来做汤底,再加点辣豆瓣酱,酸酸辣辣

的,配上爽滑的面条,嫩嫩的鸡蛋...在早餐或深宵时来一碗,保证

所有料都不会放过的......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料:干面条、鲜番茄、鸡蛋、蒜茸、葱花、水、色拉油

 

调味:亨氏番茄酱、辣豆瓣酱、盐、糖、鸡粉

 

做法;

 

1      各材料

2      用沸水煮面条至7成熟时,把鸡蛋加在面里,小火窝熟待用

3      在煮面的同时,另取一锅,烧热油,爆香蒜茸与辣豆瓣酱

4      注入热水,挤下亨氏番茄酱与其他调味料(酸辣程度自行按个人口味调配)

5      汤料煮沸后加入鲜番茄块煮1分钟左右,关火

6      把同时做熟的面条、鸡蛋与酸辣番茄同放一碗内,洒葱花即可食用

 

 

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