扁豆煮鱼

扁豆煮鱼

食材；

草鱼适量，扁豆少许，青椒适量。

调料

盐，油，酱油，味精。

方法；

1、备草鱼，扁豆，青椒。

2、鱼切块，青椒切丝， 扁豆也切丝。

3、烧油下入鱼块油煎。

4、均匀地撒上盐煎片刻，煎黄，

5、翻面再煎另一面。

6、两面煎黄，

7、淋点酱油炒匀。

8、再倒进扁豆丝和青椒丝，

9、再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。

10、再混炒，

11、放清水，将扁豆煮熟，煮入味。

12、出锅煎放点味精即可。