在国外每次去麦当劳JuJu的第一选择就是这墨西哥鸡肉卷,有点像老北京卷的感觉,里面是高蛋白低脂肪的鸡胸肉加上泰式甜辣酱的酸甜辣口味,还加上番茄等营养蔬菜,简直是不逊色的健康美味又简单的每餐。
准备食材:
墨西哥圈面皮 6张
鸡肉 600g
番茄 2个
生菜 适量
泰式甜辣酱 sweet chilli sauce 适量
奶酪碎 少许
鸡肉3-4厘米长度准备好,锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟
准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下
准备好生菜,番茄和奶酪岁,番茄洗净后竖着切块
饼上放上生菜,鸡肉,番茄
放一些泰式甜辣酱或者撒一些辣椒粉和孜然粉
最后撒上奶酪碎
包好即完成