花鱼儿家的家常小菜~~~~~~泡椒虾蛄

材料：虾蛄、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

调料：料酒、白糖、鸡精

做法：（1）将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出，用剪刀剪成段，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

（3）接着，下入清洗好的虾蛄，加适量的料酒翻炒一下。

（4）然后，搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至虾蛄至熟。

（5）最后，加适量的白糖、加适量的鸡精调味炒匀，即可。