材料:油菜蕻、里脊肉(已切成丝)
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将油菜蕻洗净,放在案板上切开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
(4)然后,加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。