葱香猪肉糯米粑
食材;
糯米,猪肉,香葱。
调料;
盐,辣椒粉,调味粉,生抽,粽叶。
方法;
1、糯米浸泡半天泡软,
2、切点肉丁和香葱。
3、肉丁和香葱装碗里放进盐,辣椒粉,生抽,
调味粉拌匀置二小时入味。
4、倒进泡好的糯米拌匀,
5、粽叶清洗干净,取粽叶卷成三角,放上拌好的糯米和肉。
6、包成三角形用线扎紧,
7、放进锅里蒸一小时即成。