花鱼儿家的家常小菜~~~~~~泡椒山药

材料：山药、小米辣泡椒、红泡椒

调料：白糖、鸡精

做法：（1）将山药洗净、去皮，放在案板上切成滚刀块。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。

（3）接着，加适量的清水煮开，煮至山药断生。

（4）然后，搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。

（5）最后，加适量的白糖、加适量的鸡精调味炒匀，即成。