花鱼儿家的吃吃~~~~~~辣蛋炒乌冬面

材料：乌冬面、鸡蛋、辣椒面

调料：料酒、生抽、盐、鸡精

做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，搁入适量的辣椒面打成蛋液，待用。

（2）随后，将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

（4）接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。

（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。