葱香煎饺

        大家早餐吃什么呢？是自己动手做还是买现成的？

        以前的我通常是外面随便买点早饭，有时候甚至是不吃。近两年才意识到早餐的重要性，开始重视吃早饭，而且要吃的营养健康些。减肥的时候早上吃一个水果，一碗低脂牛奶燕麦，三个红枣，二个核桃。或许有些人会觉得这个减肥餐是不是有点多了？其实利于减肥的，早餐是三餐最重要的，也是最不用担心发胖的一餐。只要不吃重油重糖的东西。
       减肥过后，恢复期的时候，开始慢慢的增加早餐的食物。一杯现榨果汁，一个自己做的粗粮馒头或是粗粮面包，一颗荷包蛋，有时候还会来上二三个煎饺。只要午餐和晚餐吃清淡些，晚上少吃些，完全不用担心长胖。过年的时候吃的太丰盛，胖了好多，一直在与减肥做斗争。一会瘦了，一会胖了，唉，我这种易胖易瘦的体质真让人苦恼。家人说我是气球，可以快速长胖快速变瘦……

  

        早餐真的很重要的哦，如果时间允许，大家尽量吃的丰富营养些。吃的像国王和公主一样~
        自己在家做煎饺我算了下时间20分钟足够。或许有人会觉得20分的时候真不算快手早餐了。但是如果规划好，其实是快的哦。早上起床后，洗把手，进厨房把油倒入锅内，码入速冻的水饺。加放一碗面粉调的水，盖上锅盖，转中小火。然后就可以离开，刷牙洗脸，吃杯温水，上厕所。这些事情做完，也就十五分钟的时候。忙好再进厨房，锅内的水已经快干了，可以加葱花和芝麻。开大火闷1分钟，翻个面，就可以装盘出锅了。
 
煎饺
原料：速冻水饺一盘、食用油适量、葱二三根、熟芝麻一小把、面粉一小把，清水一小碗。
工具要求：最好使用不沾的平底锅
做法：
1、冰箱里取出速冻水饺（我家的是上周自己包的，平时习惯一次性包好多放冰箱速冻，随吃随取）
2、锅内倒入适量的油，开小火。
3、把饺子一一码好。面粉加清水调成一小碗的面糊水。
4、将面糊水倒入锅内。
5、水基本没过水饺
6、盖上锅盖，转中小火。
 
7、葱切成葱花备用。
8、12-15分钟左右，水烧到七八成干，开盖。
9、撒上葱花。
10、撒上芝麻。转大火同，盖上锅盖，稍微闷1分钟。
11、翻面，稍煎一会，大约一两分钟。盛出装盘。
（Tips：我喜欢比较焦香的底，煎的火候会稍大些，大家可以根据自己的喜好稍做调整~）
 


香喷喷的煎饺出锅啦~