东坡肉配豆腐丁

东坡肉配豆腐丁

用料；

豆腐丁，烤好的东坡肉丁，

调料；

香菜，辣椒，盐，油，生抽，十三香，味精。

方法；

1、豆腐切丁，烤香的东坡肉少许，切点辣椒和香菜。

2、烧油下入豆腐丁炒匀，

3、翻炒一分钟，

4、再放进烤香的东坡肉炒匀，

5、再放点盐炒匀，

6、淋点生抽，放点清水煮5分钟。

7、收汁，

8、放进辣椒和香菜炒匀，不喜欢吃辣的可不放辣椒。

9、出锅时调入味精，十三香即成。