花鱼儿家的家常小菜~~~~~~腐竹炒油菜蕻

材料：油菜蕻、腐竹（已泡发）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将油菜蕻洗净，放在案板上切开，待用。

（2）将已泡发的腐竹清洗一下，放在案板上切成段，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

（4）接着，合入切好的腐竹，加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。

（5）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。