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面包机越来越受到大多数家庭的欢迎，有了面包机，菜鸟也可以做出堪比面包店出售的蓬松绵软、鲜甜可口的面包。吃的放心、吃得健康！关键是面包机的功能已经超出认得想象力了，东菱BM1350面包机就有这样的强大功能。它有12个菜单供您选择，可以任意选出您所需要的菜单，制作出满意的面包来。最最让人吃惊的就是了东菱面包机的自动撒料功能，当您把一切材料都放入面包机后，然后在果料盒中放入黑芝麻、葡萄干、蔓越莓等，面包机启动后会自己完成撒料，不需要在自己等着去放。我也和大多数人一样是个菜鸟，刚刚接触面包机，但是用东菱面包机做出家人爱吃的面包，心里很满足哦。在此非常感谢“美食天下和东菱”给的这次的试用机会，我想我会在烘焙面包方面会也来越好滴(^o^)/~
下面看看东菱面包机。时尚的外观，体积不占很大的地方，好擦洗，方便清洁，关键价钱也非常划算。它的最大容量是900g，完全适合一般家庭的需要。东菱面包机值得拥有！！
【卡仕达超软吐司】
材料1：卡仕达酱：蛋黄 1个、 细砂糖 10g、高筋面粉 15g、 鲜奶 65g
材料2：高筋面粉 250g、细砂糖 30g、盐 2g、即溶干酵母 3g、 奶粉 15g、水 100g、 无盐黄油 25g
【做法】：
卡仕达酱：
1：先将鲜奶、蛋黄和糖一起混合。
2：小火加热着搅匀。
3：再加入高粉，小火边煮边搅拌。（搅拌至糊状后离火，冷却，再冷藏约1小时以上备用）
4：将食材2所有食材和前面冷藏备用的卡仕达酱混合，将食材按先水后粉的顺序放入，酵母在粉中央划个口放入盖没，加入卡仕达酱。
5：启动和面程序。
6：第一次搅拌好后加入黄油继续启动和面程序，继续二次和面。
7：然后进行发酵，发到二倍大小时，排气，分成三个团。
8——9擀成牛舌状，翻面卷起。
10：一次放入面包桶中进行二次发酵，到八分满。
11：面包机器进入烘烤阶段时，在吐司坯刷上鸡蛋液。
12:45分钟左右视面包上色程度出炉，取出倒扣脱模，放烤架上晾凉至手心温度即可密封保存。最后吃的时候抹上巧克力酱，宝宝很喜欢的哦！
因为是第一次做面包，总是手忙脚乱的，顾着做面包，把有些细节步骤忘了拍，宝贝还在旁边捣乱呢。下次继续努力做好O(∩_∩)O~
