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自制藕粉

美女天天在下厨
2014/3/10 17:25

加人喜欢喝藕粉,然而市售的藕粉添加剂,香精过多,长期食用,对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天和再多也安心。

                     自制藕粉

食材:莲藕2节     清水适量     

工具:料理机      滤水框     细纱布

做法

1,莲藕削去外皮冲洗干净

2,切成小块用清水泡出淀粉

3,放进料理机连泡的水一起打成浆

4,找一大些的容器(盆,水桶)上面放滤水框铺上细纱布

5,把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗

6,直到洗出藕渣下面的水变清为止

7,洗了一大锅藕粉水开始沉淀

8,进过一个下午的时间傍晚时将清水倒干净

9,剩下白色的就是藕粉了

10,晾干就是干藕粉了,随时冲泡特别方便

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