快捷早餐面

心情故事

很喜欢用面条打发早餐，随手放一些食材，每天的面都会有很多的变化，所以是懒人的最好早餐，很简单~ 随便扔什么进去都可以成为一顿美味的汤面!这个里面加了火腿肉、蛋、蘑菇和很多的蔬菜~

主料：木耳适量鸡蛋1个挂面50g蘑菇20g火腿肠30g黄瓜30g胡萝卜30g

　　辅料：牛尾汤适量盐适量胡椒粉适量葱适量

快捷早餐面的烹饪制作过程

• 1、食材切条备用。

• 2、木耳、葱切丝。

• 3、水烧开

• 4、加入牛尾汤

• 5、继续烧开。

• 6、加入挂面，用筷子划散。

7、加入胡萝卜和蘑菇、鸡蛋。

8、加入生抽。

9、面煮熟后加入其它食材。

10、加入盐

11、加入胡椒粉

12、加入葱花出锅即可。 

小贴士

1.面条加入高汤后很香，不用加油。

2.加入面条后用筷子划散，加入鸡蛋煮，定型后再用勺子推动，防止鸡蛋破碎。