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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~茶树菇圆白菜摊鸡蛋

花鱼儿 发布于 2014/3/11 20:26

材料:鸡蛋、茶树菇(已泡发清洗)、圆白菜(已清洗)

调料:料酒、盐

做法:(1)将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎,待用。

(2)将茶树菇放在案板上切碎。

(3)接着,将切碎的圆白菜茶树菇放入大碗中,打入鸡蛋。

(4)然后,加适量的料酒、加适量的盐调味拌匀。

(5)最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液摊成块,即成。

 

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