【食·色豆浆】——绿桑百合豆浆

桑叶味苦、甘、性寒，有清肺泻胃，凉血燥湿，去风明目之功效。制为扶桑丸可除风湿，乌须明目。桑叶一般药店有售，平日似乎很少用于食用，更没见过与豆豆们一同打成豆浆饮用。做个绿桑百合豆浆，绿豆与食用清热凉血，明目生津，百合润肺止咳，清心安神，与黄豆搭配可以滋阴润燥，润肤养颜

用料：黄豆50克，绿豆30克，桑叶2克，百合干10克，水1200毫升

黄豆，绿豆，百合洗净沥水。桑叶洗净撕碎去掉粗梗。各材料一起倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜。第二天装上机头打浆。待豆浆机工作结束，取走机头，倒出饮用

微微泛着青绿，略有些青草的味道。