材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗）
调料：生抽、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将素鸡拆开包装，放在案板上切开。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
（3）随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒一下。
（4）接着，加入一些清水煮开。
（5）然后，加适量的生抽，加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
（6）最后，煮至汤汁快要收干，即成。
日志
