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最爱那一口的酸爽【凉拌粉皮】

tgcyy 发布于 2014/3/12 16:55

   随着天气转暖,各式爽口凉菜开始慢慢回归我们的餐桌。这道凉拌粉皮是我最爱吃的,滑爽劲道的粉皮,搭配爽口的黄瓜丝,边吃粉皮边喝酸爽开胃的汤汁儿,哧溜哧溜,吸溜着吃才最过瘾呢。

原料:干粉皮  黄瓜  炸花生米  盐 醋  白糖 芝麻酱   味精  生抽  香油  凉白开

做法:

   1 原料。

    2 煮锅水开后放入干粉皮煮2分钟后关火盖盖浸泡。

    3 泡发好的粉皮。

    4 取一大碗,放入所有调料拌匀。

    5 放入过凉的粉皮。

    6 放入黄瓜丝,炸花生米拌匀即可。

    个人认为加些辣椒油会更好吃哦。

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