材料:虾潺(已洗净)、榨菜、姜片
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅,
(3)接着,下入虾潺,加适量的料酒翻动一下。
(4)然后,合入榨菜翻动一下煮开,煮至虾潺变色。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。