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唯有美食与爱不可辜负--------电饼铛披萨

-pnmm
2014/3/14 09:20

唯有美食与爱不可辜负随着一点点慢下来的生活节奏

所拥有的并不会永久地走开 

离开也是暂时的

不必牵挂 更不用担心  

正如悄悄地走  又轻轻地来只想和你们分享美味佳肴

分享属于我的美好。。。

食材:

1、面粉 酵母 牛奶 白糖

2、黄油  马苏里拉奶酪

3、番茄沙司 培根 水果 制作步骤:

1、发面。把面粉用少半碗40度的牛奶把发酵法化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子发酵。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。

3、水果和培根分别用黄油煸炒一下备用,电饼铛用少许黄油抹匀,把饼胚放入,刷上少许番茄沙司,铺上一成马苏里拉奶酪,用锅盖盖住,半熟时,放入配料,再盖上盖子烙熟,再撒上一层马苏里拉奶酪 ,放入微波炉叮2-3分钟至马苏里拉奶酪溶化即可

 

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