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润肺止咳【川贝冰糖炖梨】

冰蓝紫羽
2014/3/14 17:35

这些天女儿一直有些咳嗽,所以做了川贝冰糖炖梨,希望她快快好起来!川贝冰糖炖梨的功效治疗咳嗽 川贝冰糖蒸梨适用症状:口鼻干燥久咳不愈 川贝母是化痰止咳的良药,其中所含的生物碱等成分有镇咳作用;梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨(或鸭梨)、冰糖并用,能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。

【川贝冰糖炖梨】

【川贝冰糖炖梨】

材料:梨一只、川贝10克、冰糖20克

制作过程:

1、准备材料

2、梨洗净  将梨在五分之一处横切

3、用勺子挖去里面的核。

4、将川贝粉和冰糖放入梨中

5、 将刚刚切掉的“梨盖”盖上用牙签固定

6、放入蒸锅中

7、隔水蒸30至60分钟

8、蒸好后后梨子成透明状,出很多水

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