材料:土豆、培根
调料:黑胡椒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将土豆洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。
(2)将培根放在案板上切开,待用。
(3)随后,切好的土豆放入清水锅中煮开至熟,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
(5)接着,合入焯好的土豆翻炒一下。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀。
(7)最后,出锅、装盘,搁入适量的黑胡椒,即成。