【食·色豆浆】——五豆豆浆

中医有云，五色入五脏。肝心脾肺肾，分别对应了青红黄白黑。而现代营养学也认为，摄入的食物颜色越丰富，营养越均衡全面。一碗五豆豆浆，囊括五色，每天早上来一碗，五脏通补。

用料：黄豆30克，青豆10克，黑豆10克，豌豆10克，红豆10克，水1200毫升

将各材料洗净沥水，倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜，第二天装上机头，启动打浆。待豆浆机工作结束，取走机头，倒出饮用。

各种颜色凑在一起，就成了灰色