【南瓜花生球】

                           -------------------南瓜花生球-------------------

主料： 南瓜2块， 花生2把， 面粉5大汤匙， 胡椒粉、盐、油各适量

1、主要材料。

2、南瓜去皮擦成细丝；

3、花生入烤箱烤7-8分钟，拿出来后待凉一点去皮；

4、用擀面杖压碎；

5、将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；

6、再加入面粉拌匀，黏稠成南瓜花生馅；

7、丸子锅加适量油加热，将馅料做成小球放入锅中；

8、一面金黄后翻面，然后再转动使整个球煎成金黄色；

9、用厨房纸吸去油份，装盘即可食用。