材料:低粉200克、红枣30克(已清洗)、黄油60克、绵白糖45克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个
做法:(1)将已清洗的红枣放在案板上去核切碎,待用。
(2)将黄油搁入大盆中隔水融化。
(3)随后,加入切碎的红枣、绵白糖,打入鸡蛋用打蛋器打匀。
(4)接着,筛入低粉,搁入无铝泡打粉和成面团。
(5)然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
(6)最后,进入烤箱中172度烘烤10分钟,取出晾凉一下就可以吃了。