培根金针蔬菜卷

周末上学的女儿回家了，做几个她爱吃的菜。培根金针蔬菜卷，香辣凤爪，醋溜金针土豆丝，主食是洋葱猪肉包。

原料：培根，金针菇，胡萝卜。盐。

做法：金针菇去根，洗净备用。

胡萝卜洗净切丝备用。

取一片培根，放上金针菇和胡萝卜丝。

卷成蔬菜卷，用牙签固定住。

平底锅里放少许油，放入培根卷，撒少许盐，煎熟即可。