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清香的晚餐——黄瓜片紫菜汤

夜魇 发布于 2014/3/18 20:55

没有想到黄瓜和紫菜搭配在一起的味道这么好,以后会经常做这款清香的汤——黄瓜片紫菜汤。

上网查了一下,有的童鞋做这个汤的时候要放海米和姜丝,这些我都省略了,就用黄瓜片和紫菜,加点盐和鸡精、葱花,再滴两滴香油吧。

 

结果味道出乎我的意料,本想把另外一个菜炒出来再一起吃的,结果拍完照后就忍不住站在那喝了大半碗才去炒第二个菜。

很清香的黄瓜片紫菜汤。

 

主材:黄瓜,紫菜。

调料:盐,鸡精,葱花,香油。

1、黄瓜切片儿,小葱切葱花,紫菜备用。

2、锅中入水烧开,入黄瓜片汆水至熟。

3、沸水中入紫菜烫熟。

4、调入盐和鸡精,起锅后调入小葱,滴入香油。

 

Ps:

1、调料很少,但很清香。如果喜欢放海米或姜丝也可以。

2、个人觉得香油和葱花都属于点睛之笔,放入后增加了清香,如果不喜欢的也可以不放。

以后会常做,非常简单而清香的汤——黄瓜片紫菜汤。

明天,明天继续主持我的节目,还好不用审片子了。

本周不会那么辛苦,这很幸福。

 

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