材料:西兰花、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
调料:蚝油、盐
做法:(1)将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
(2)将熟猪肚放在案板上切开,待用。
(3)随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
(5)接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
(6)然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒,
(7)最后,加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀,即成。