在网上跟一位著名的资深美女吃货学得一道清肠去油的健康菜
主料:芋头 菜心 香菇
辅料:葱 姜 蒜
芋头去皮改刀切小块,过油炒一下加适量的水烧开倒进高压锅上汽后压5分钟。
香菇 菜心都改刀切丁,葱姜蒜爆香略炒一下。
把熬好的芋头汁倒进去
放盐 胡椒粉调味。
非常简单易学一道菜,而且很健康。
PS:芋头去皮时最好戴上手套,防止过敏发痒。一旦不小心过敏了,马上用白醋清洗过敏的地方,可以减轻过敏症状。