白菜瘦肉丝

白菜瘦肉丝

食材；

白菜丝，肉丝，辣椒丝，火腿丝。

调料；

盐，油，生抽，味精。

方法；

1、备白菜丝，肉丝，辣椒丝，火腿丝。

2、先炒肉，

3、大火快炒炒干水分，

4、放进红辣椒丝炒匀，

5、放点盐翻炒片刻，

6、再放进火腿丝和白菜丝炒匀，

7、翻炒片刻，

8、淋上生抽上色，

9、炒熟，

10、调入味精即可装盘。