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【食·色豆浆】——红枣五豆豆浆

食·色 发布于 2014/3/21 11:51

红枣有健脾和胃,养心安神,活血调经,消炎止血,生津止泻,调和药性,通九窍,助十二经,补气之功效。对于脾气虚弱,气血不足,倦怠乏力等很有益处。
将红枣加入五豆中制成豆浆,增添了补虚益气的功效。不过,就这么点红枣,非长期之功不得见成效。而且,15克枣,去核,混融在汪洋大海中,唯有细细咂摸,才能略略品鉴出些许红枣的味道。

 

用料:黄豆35克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,红豆10克,红枣15克,水1200毫升 

各豆洗净沥水,红枣去核切小块。将所有材料倒入豆浆机打浆桶,加水浸泡一夜,第二天装上机头启动打浆,豆浆机工作结束,倒出饮用。

看起来好像也没什么特别之处

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