【胭脂藕片】
材料 ； 紫甘蓝 藕一个 白糖 白醋
制作过程；
1. 紫甘蓝洗净掰成小片。
2. 放料理机加少许冷开水打成汁。
3. 过滤出渣备用。
4. 加醋紫色瞬间变成了粉红。
5. 连藕洗净去皮
6. 切成薄片，用清水冲一下。
7. 放开水锅里焯两分钟捞出。
8. 等藕片凉后放入装紫甘蓝汁的碗里，再加入糖和白醋，放冰箱冷藏两个小时，即可食用。
