食材:小虾米、盐、开水,面粉、十三香
步骤:
1、准备好上述所需食材;
2、小虾洗净后,加入刚烧开的开水烫30秒,是为了更好的去除腥味;
3、加入少量食盐;
4、加入十三香;
5、加入少许面粉拌匀;
6、锅内倒入油,烧至六七成热;
7、加入少许拌好的小虾;
8、用筷子快速的搅散,炸至金黄即可;