肉末豆腐加了香菇口感更加鲜美可口，可谓是百吃不怨
香菇肉沫豆腐
食材：豆腐适量 肉末适量 香菇适量
调料：葱姜蒜少许 蚝油·生抽 盐，鸡精 十三香 料酒 淀粉 胡椒粉
香油 各适量
做法
1，食材改刀备用
2，肉末加少许白胡椒粉，淀粉，料酒用手抓匀
3，热锅热油爆香姜沫，蒜沫
4，放进肉末煸炒出油喷入少许料酒炒香
5，放进香菇沫炒香
6，放适量的开水放进少量十三香烧开
7，放进豆腐烧开入味
8，放1 小勺蚝油，2小勺生抽，少许盐鸡精炒入味淋少许香油出锅
