突然接到快递电话问我是否是***,因为淘宝时我从来不用自己的全名,所以问我全名的快递让我感到莫名不安,让家人取了快递回来,才豁然开朗并且大为惊喜,是老谭家香肉条的试用产品,真是万分荣幸!
我迫不及待地打开包装——
打开包装就看到四种味道的老谭家香肉条的试用产品四袋,这四种味道分别是:香辣、麻辣、香甜、原汁。包装的颜色以鲜红和暖黄为主,非常有食欲的感觉!
左边深黄色包装的是香甜味道的香肉条,右边浅黄色包装的是原汁味道的香肉条。对于我这种不能吃辣的人来说,这两种味道真是太贴心了!因为市面上都是面泡椒味道或者是红油的,我和妈妈都吃不了、、、,这下不用担心这个问题了,就可以买老谭家香肉条的香甜和原汁味道的了!
这是嗜辣一族的美味了:左边是麻辣味道的,右边的是香辣味道的。这两种味道估计一定是最受大家青睐的了,毕竟辣的味道是最让人欲霸不能的了!而且这两种味道的肉条做菜很能给菜增加风味呢!
打开香辣味道香肉条的外包装,就看到真空包装,包得真是严密仔细呢!肉条也清晰可见,一看到这样的包装,吃得真是放心!
打开真空包装,看到肉条那诱人的色泽,我就禁不住有了一个想法:做几张春饼,包上生菜,将这已经打开包装的香辣肉条卷起来吃,味道一定超赞的!说了就动手做!做出来的味道果然不令我失望,饼和肉条都是筋道的,肉条更是够味儿!
话不多说,上图先——
*******************香辣肉条卷饼的做法*********************
原料:面粉400克,凉水,生菜,老谭家香辣味肉条。
步骤:
1 将面粉放入盆中。
2 放入适量水,和成光滑面团,和得软一点为好,盖上盆,放置10分钟。如果和得较硬,可以放置15分钟左右。
3 将饧好的面团切成三份。
4 将每份搓成长条。
5 每个长条分成三等份的小剂子。
6 将每个小剂子和圆,按扁,擀成圆形薄饼,越薄越好。
7 锅上放入适量水,放入盖帘,水沸后,放入擀好的饼,将饼放平整,第一张颜色变后,放入第二张,以此类推,盖上锅盖。
8 大约3、4分钟就能蒸好,蒸好的饼是这样子的。
9 将蒸好的饼放在另一个盖帘上晾一下。
10 吃的时候取一张饼。
11 放入一叶洗净的生菜。
12 放入老谭家香辣肉条。
13 卷起来即可美味享用了。
小贴士:
1 和面团的水冬天用凉水,天热了用凉水就可以。
2 面团和得软一点为好,盖上盆,放置10分钟。如果和得较硬,可以放置15分钟左右。
3 水沸后再放入擀好的饼,将饼放平整,第一张颜色变后,放入第二张。
4 蒸好的饼要放在另一个盖帘上晾一下,两张饼的接触面要有选择较硬并且有面粉的一面,防止粘连。
5 可以用买现成的肉来卷着吃,也可以用自己家炒的,还可以卷任何您想卷的蔬菜等,但最好不是多汁的,吃起来渗 水,不方便还影响口感。